フードデザイン研究所は、食のプロフェッショナルである、調理師、栄養士の皆様のスキルアップのお手伝いをします。 料理の基礎から、フードデザイン研究所の得意とする新調理まで、少人数制の料理教室で徹底的に学んで頂くことが出来ます。 コンセプトは「料理を科学する」。 料理を科学することで、より合理的に、また心と身体の健康のために、より美味しいものを創り上げていきます。 また、合わせて食文化の研究などをしながら、食に携わる仲間同士のコミュニケーションを広げていきます。

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初めてのお料理 キッズパウチクッククラス	料理教室「みんなのキッチン」は かんたんに、おいしく、ヘルシーな食卓をご家庭でお楽しみいただくためのお手伝いをいたします。 「料理は初めて」という人も、「もっと勉強したい」という人や栄養士さん、調理師さんも、お待ちしています。 また、生活習慣病でお困りの方、離乳食や介護食でお困りの方も、ぜひご相談ください。 スケジュールなどは、ブログ、または下記料理教室サイトをご覧ください。「出張料理教室」や、「プライベートレッスン」もお受けしていますので、お問い合わせください。詳しくはこちら